Confit d'oignons et cupcakes salés : toutes nos recettes

Name: Pensez au confit d'oignons pour accompagner vos recettes de fêtes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: confit d'oignons
Ingredients: 170 g de farine; 3 œufs; 1 belle pomme; 100 à 150 g de foie gras d'oie entier; 1/2 sachet de levure; un peu de margarine 5 cl d'huile; cannelle; sel et poivre; quelques cuil. à café de confit d'oignons; 1 cuil. à soupe de Maïzena®; 100 grammes de fromage frais; une poignée de graines de lin brun

Le confit d'oignons est très souvent utilisé comme condiment aux côtés de viandes, fromages et foies gras. Photo par Karen and Brad Emerson

Faire un bon confit d'oignons maison est assez simple et rapide, il faut avant tout choisir les bons ingrédients entre la variété d'oignons, le type de sucre et de vinaigre. Vous pouvez également l'agrémenter d'épices de votre choix si vous le désirez.

Condiment idéal pour accompagner le foie gras avec une tranche de pain d'épices, le confit d'oignons s'utilise aussi dans la réalisation de burgers, tartes et quiches salées.

À ne pas manquer !

Oignon

À ne pas manquer !

Oignon

Toutes les recettes de confit d'oignons et cupcakes salés des Gourmets

Des idées de recettes de confit d'oignons et cupcakes salés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cupcakes aux pommes et foie gras

Happy papilles

Vous voulez essayer la recette de cupcakes aux pommes et foie gras ? Laissez-vous guider par cette recette de pommes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.